Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Err, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Prise de poste septembre 2026 Afin de renforcer notre équipe et plus si affinité, nous recherchons un/e Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière. Vous serez en charge de la fabrication et cuisson des pains et de la fabrication de pâtisseries de base. Horaires de 4h30 à 10h30 avec repos le Lundi. Equipe actuelle : 2 au Fournil et 2 au Magasin
Emploi
Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'une usine de production de boulangerie pâtisserie, vos missions principales seront: - Gestion des commandes et des stocks - En charge de la fabrication des pâtisseries. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Optimiser la productivité et les coûts. - Participer à l'innovation et au développement de la gamme, être force de proposition pour élargir la gamme de produits , élaborer de nouvelles recettes - Accompagner les équipes et responsables des différents points de vente sur la mise en valeur des produits et leurs commercialisation Compétences Requises : - Expertise en production de pâtisserie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à optimiser les processus et à gérer les stocks. - Esprit d'innovation et de développement produit. - Compétences en planification et organisation Pas de travail le weekend ni les jours féries. Pas de travail de nuit. Prise de poste dés que possible
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons un(e) Boulanger/ère Pâtissier/ère Tourier/ère (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez un sens aigu du détail et aimez travailler avec des produits de qualité, cette opportunité est faite pour vous ! Missions principales Préparation et cuisson : Réaliser la préparation et la cuisson de différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries. Assurer le tourage de la pâte pour la production de croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries feuilletées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualifications et expérience : Diplôme en boulangerie/pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro souhaité). Expérience confirmée en boulangerie, tourier ou en pâtisserie (2 ans minimum). Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain et des viennoiseries. Expertise en pâtisserie fine et montage de gâteaux. Qualités personnelles : Sens du détail et de la précision. Créativité et capacité d'innovation. Autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Horaires : à partir de 3h jusqu'à environ 9h La vignette parking vous sera payée Possibilité[...]